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商场餐饮店装修设计应该注意什么来保证盈利?
发布时间:2021-06-03 17:06:17
 
 
       商场餐饮店设计在现代的新餐饮崛起以后被越来越多的餐饮老板重视,以前大家更多关注的是菜好不好吃,服务好不好。随着时代的发展,顾客对服务和就餐环境的要求也越来越高,所以商场餐饮店设计成为很多餐饮人必须要重点抓的事,那么在设计中应该注意什么来保证设计的合理性呢?

1、门面一定要重点设计。门面相当于人的脸面,也是对这个店面风格的一个综合性展示。在这样颜控的年代,门面是否有特色,够吸引人很大程度的影响顾客的入店率。所以在门面的设计中必须注意,必须找到专业的设计,钱要花在刀刃上,门面就是刀刃中的刀刃。

2、商场餐饮店布局首先要合理。每个设计师都应该考虑如何合理地最大化的利用空间价值,尤其是在租金极高的一线和二线城市。可根据顾客使用的空间来判定餐饮店的用餐人数,保证餐厅的用餐秩序,同时也防止餐厅的空置和拥挤。一般的餐饮店空间可以分为饮食空间、通道空间、厨房空间等几个功能区。合理规划这几个功能区可以提高餐厅整体效率,提高员工服务能力,更好地满足顾客的需求。

3、商场餐饮店颜色的分配也要合理。颜色是影响人们心理的最直接因素,餐饮店的配色是否合理也是影响顾客体验的最大因素。根据餐饮店的设计可以选择不同的颜色,但总的来说餐饮店应该以明亮的色调为基调。一般最受欢迎的装饰空间颜色是橙色以及橙色类似的暖色,这些颜色不仅活泼,而且能够影响顾客的食欲。

      餐饮店是人们就餐之处,应给人干净、整洁、宁静的感觉,这样有助于提高顾客食欲。餐饮店的装修其实至关重要,好的布局,创意的设计,不仅可以增大就餐空间感,还可以为顾客带来一个很好的就餐环境,长此以往,如果说餐饮店的产品和环境都占优的话,相信会带动很大的一群顾客!
 
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